Zloženie: kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitín, prírodná vanilková aróma.
Možnosti dopravy
- Kuriérom na adresu
- Packeta
- Osobný odber
Doručenie zvyčajne býva 3 dni od objednania tovaru.
48,00 € (s DPH)
Čokoláda 811 je hladká a vyvážená s jemnými vanilkovými tónmi. 811, ktorú chvália šéfkuchári na celom svete, je etalónom pre čokoládovú polevu v cukrárstve a pekárstve! Je známa tým, že pri každom použití prináša dokonalosť. Používa sa najmä do ganache, mousses, sušienok, nátierok, omáčok, nealkoholických nápojov a mnohých ďalších aplikácií. Pre úspešné spojenie ju môžete kombinovať s vanilkou, mätou, olivovým olejom, makadamovými orechmi, grenadínou, kardamónom. Táto 54,5 % horká čokoláda obsahuje 36,6 % tuku. Má tekutosť 3, vďaka čomu je mimoriadne univerzálna.
Zloženie: kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitín, prírodná vanilková aróma.
Doručenie zvyčajne býva 3 dni od objednania tovaru.
Nemáte účet?
Vytvoriť účet