Zloženie: slepačí vaječný bielok (98,9 %) regulátor kyslosti: kyselina mliečna E270, zahusťovadlo: xantánová guma E415, stabilizátor: síran hlinitý E520.
Nutričné hodnoty na 100g/100ml:
Energetická hodnota: 202 kJ/47 kcal
Tuk: < 0,1 g
Vrátane: tuku. nasýtený: 0 g
Sacharidy: 0,7 g
Vrátane cukrov: 0,4 g
Bielkoviny: 11,1 g
Soľ: 0,4 g