MM Mirall – Čokoláda 3kg

Použitie: Odoberieme potrebné množstvo a zahrejeme v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli na teplotu 45–50’C. Krátko premiešame bez toho, aby sa zapracoval vzduch. Výrobky určené na poťahovanie položíme na vhodnú podložku a pomocou špachtle potierame prípravkom. Potiahnutým výrobkom ľahko zatrepeme. Možno použiť aj bez zahriatia. Špachtľou krátko rozpracujeme potrebné množstvo a potom výrobok poťahujeme. Výrobky potiahnuté MIRALL si udržia lesk aj pri teplote –20’C.

Zloženie: čokoláda v prášku 30% (cukor, kakový prášok), cukor, glukózový sirup, voda, modifikovaný škrob, zahusťovadlá (E440ii, E407, E341ii), regulátor kyslosti kyselina mliečna, konzervant E202, aróma. Môže obsahovať stopy mlieka.

Skladuje v suchu a chlade.